Корзина
36 отзывов
djemmy.kz
+7 7017579927
+7 7017579927

Мука цельнозерновая

Мука цельнозерновая - это мука, полученная путем однократного измельчения зерен, без дальнейшего просеивания. По другому цельнозерновая мука называется мукой разового помола или цельносмолотой.

У нас представлена цельнозерновая мука

  • ТМ "Гарнец"
  • ТМ "Образ жизни Алтая!
  • ТМ "Эндакси"
1 2

Все витамины и минералы концентрируются именно в оболочке зерна - те самые компоненты, которые удаляются при подготовке к помолу. В цельнозерновой муке их не удаляют. 

Следовательно, такая мука - самая полезная, в состав которой входят витамины группы В, витамин Е, Н, кальций, марганец, железо, хром. В зависимости от вида муки.

Так же, очень важное отличие от обычной муки - это наличие клетчатки, неперевариваемых оболочек зерна, которые стимулируют перистальтику кишечника, улучшают стул и препятствуют всасыванию холестерина и запуску гнилостных процессов в кишечнике.